近日，“突破盘整 赢在拐点”中国葡萄酒重庆高峰论坛在重庆大剧院时尚发布中心举行。论坛由重庆港荣进出口有限公司与《新食品·葡萄酒评论家》联合举办，邀请了多位中外葡萄酒业内的权威人士分享了最新的行业资讯和前沿观念，并就如何在重庆本地培育健康、时尚的进口葡萄酒消费习惯，让更多人接受葡萄酒和葡萄酒文化展开了热烈讨论。
中国葡萄酒重庆高峰论坛现场
港荣将推多款“百元AOC级别酒”
“以后，一百多元就能喝到来自法国波尔多法定产区的优质酒！”
论坛上，重庆港荣进出口有限公司总经理聂征为大家带来了这样的利好消息。近期，港荣将推出多款具有超级性价比的法国波尔多AOC级别干红葡萄酒，重庆进口葡萄酒市场将进入全新的“百元时代”。
聂征称，价格、产地是消费者选择进口葡萄酒的两大要素。因此，港荣坚持原产地采购、原酒庄灌装、原瓶进口，并建立了涵盖全球主流供应商的葡萄酒采购体系，旨在向重庆市场推出“买得起、信得过”的法国原瓶装进口葡萄酒。港荣选择与久负盛名的法国太阳集团合作，针对重庆市场量身引进了法国波尔多地区优质产品的代表—格兰本芝（GRBanquetZ）系列产品。
据聂征介绍，法国是欧盟对农产品补贴最多的国家之一，法国葡萄酒在国际市场的价格是相对偏低的、性价比较高的、具有竞争力的。今年6月，因欧盟对中国的光伏产品征收反倾销税，中国商务部宣布启动了对欧盟葡萄酒反倾销和反补贴立案审查程序。受“双反”影响，再加上中国政府对三公消费监控力度的加大，葡萄酒下一步将从政务消费转向民众个人及家庭消费，中低价位的酒款将成为消费主流。
进口葡萄酒成人们的日常饮品
论坛现场展示格兰本芝酒款
据重庆口岸数据，2013年1-7月重庆进口葡萄酒82万升、货值486.5万美元，比去年同期分别增长130%和191%。
2012年法国出口到中国的葡萄酒为13.8万千升，其中波尔多就占了6.3万千升，接近一半。在40岁至50岁的受访者中，有97%的受访者知道波尔多葡萄酒。
国际葡萄酒调查机构Wine Intelligence估计中国有1900万进口葡萄酒消费者，年龄为在18到49周岁之间。今年第一季度，60%的中国消费者（18-50岁）的进口葡萄酒消费低于200元。
“随着葡萄酒市场的竞争加剧，中国消费者越来越理性。葡萄酒开始进入生活化阶段，即开始由曾经的遥不可及向日常饮品化过渡。”论坛上，《新食品·葡萄酒评论家》杂志主编杨征建就目前我国进口葡萄酒的现状、迷局等做了精彩概述。
知名葡萄酒讲师齐邵仁称，随着葡萄酒消费群体的改变，目前，这两类葡萄酒消费人群正在直线上升—“社交新宠”和“家庭休闲饮用者”。社交新宠型葡萄酒消费者通常较为年轻，定期饮用葡萄酒，他们会通过朋友介绍、在超市或者葡萄酒销售网站购买，没有固定的消费模式。
而对于家庭休闲饮用者来说，对葡萄酒的选择更注重的是价格、口感以及品质。现场听众王先生称，自己经常都会买葡萄酒，主要就是日常餐酒和朋友聚会时使用。所以那些性价比高的葡萄酒是他的首选。
齐邵仁称，中国葡萄酒市场的长期健康发展，要依赖于其如何在更大程度上更多地吸引以上两种消费者，他们是成熟市场葡萄酒销量的主要推动力。
用文化影响“中国式牛饮”
法国葡萄酒贸易商太阳集团也参加了本次论坛。太阳集团在1961年由雅克·梅洛先生创立，为现今法国最大AOP级高档葡萄酒贸易商之一。旗下拥有21座酒庄，其中包括两座2级名庄，年销售葡萄酒逾5000万瓶。太阳集团相关负责人戴迪伟称，太阳集团非常看好重庆消费市场。
戴迪伟说：“中欧光伏大战平息，中国也将冻结对欧洲出口的葡萄酒调查，这对我们是个好消息。尤其是西部内地，相比沿海更具有潜力和活力。”根据海关数据，中国市场的进口红酒约有60%来自欧盟，其中40%来自法国。
现场嘉宾问及戴迪伟，对“中国式牛饮”有何看法，戴迪伟笑言，品葡萄酒更要品其中的文化。虽说入乡随俗可以理解，但他还是希望越来越多的重庆人能更多了解葡萄酒文化，对“牛饮”不能一味地指责，而是应该用文化去影响、改变这种方式。
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