也许你早就听说过红酒的这些妙用，所以我不想在这里须生常谈。但是最近的研究表明，红酒能够有效的预防蛀牙，牙龈题目和咽喉炎。
援引英国“逐日邮报”的消息，如今来自意大利的的研究证实，不管红酒和白酒都具有非常强力的抗菌成分。 这些意大利人的发现很显然在大众的认知上提升了红酒的健康价值。
在此之前，红酒已经被证实能够预防患上心脏病，癌症和Alzheimer疾病的风险。“固然饮用红酒能够抗菌的功效固然已经在罗马时代家喻户晓，这次，它的这项健康功效终于有了科学方面的佐证。”来自意大利的农学和食用品科学的专家Gabriella Gazzani博士如是说。
博士的研究小组采用了超市购得的最普通的意大利Valpolicella红酒和一些黑比诺葡萄酿制的葡萄酒进行了一系列的研究，最易懂的一个就是将红酒注进布满病菌的碗中，观察其中细菌数目的变化。“总体来说，我们的试验终极证实了红酒的成分当中具有能够高效的杀灭微生物的成分，对于链球菌和引起上呼吸道感染的病菌相当有效。为我们带来好消息的博士持续说道：“我们还是应该用以往的方式来饮用红酒，由于只有这样饮用你才能获得最佳的口感并且和食用品完美的搭配来取悦你的女友，我并不希看几年之后电视机的广告中布满红酒成分的牙膏或者漱口水。”
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