女性的最大敌人莫过于斑点、皱纹、肌皮松弛、肥胖等，然而这些都与新陈代谢延缓有关，这个现象与活性氧脱离不了关系。让红酒为女性们击退活性氧，换得美丽的身材吧!
红酒能带来美白效果
在欧洲如果有人询问哪里是美人国，必定会得到同样的答案，那就是“法国”。实际上，曾经到法国旅行的人，一定会对法国女性白皙的肌肤留下深刻的印象。
红酒中含有的聚酚具有让肌肤变白的美白效果。人一旦上了年纪，手、脚甚至脸颊都会出现所谓的老人斑，这些斑点是由于长年来受紫外线的影响，使得皮肤细胞受伤而浮出表面的结果。聚酚能提高新陈代谢，因而能让斑点停止产生或消除。
不过，并不是一喝红酒就能迅速让斑点消除。一方面配合食物、泡澡等方法，一方面每天饮用适量的红酒，慢慢地就能达到让肌肤更年轻的效果了。
红酒配合饮食达到减肥目的
同样是高脂肪型态的饮食生活，但法国人却不像美国人有那么多的肥胖者。而且，地中海地方的人几乎都是健康长寿的。地中海型的饮食结构呈现出金字塔形态，主食是充分摄取通心面、面包、米饭等谷类，而且每天都配合新鲜的蔬菜、水果，鸡、蛋等每星期食用2-3次，瘦肉是每月2-3次就可以了，用餐的同时配合适量的葡萄酒，再加上适度的运动。
红酒被认为有减肥效果是因为其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢率。养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣，能够提早刺激脑的饱腹中枢，让自己不会吃得过量。另外，血中酒精浓度也会缓慢升高，对解除压力也有效果，因此也能抑制压力性的暴饮暴食。
在日本也曾经一度兴起“地中海式减肥”热潮，均衡地摄取地中海型饮食以及配合红酒的饮用，不就可以拥有既健康又苗条的、梦寐以求的身材吗?
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