炎炎夏日,当人们从户外“天然烤箱”中回到家,没什么比一瓶冰凉的葡萄酒或几罐凉爽的啤酒更能解暑的了。全国糖酒会总结了5个最简单快速的葡萄酒降温方法,不妨试试:
冰桶中加盐
将酒放入金属桶中,盖上水和冰,之后在上面撒上几把盐。盐能将将水的熔点降至-2摄氏度左右,也就是说,加盐后,你的酒会比只放冰块冰的更快。
葡萄酒
纸巾
假如你没时间预先做冷饮,那么就用湿的面巾纸裹住葡萄酒,这是一个迅速简单的降温方式。
只需将外层包着湿面巾纸的酒放入冰箱15分钟,拿出来就能达到满意的温度。
葡萄酒
Corkcicle恒温冰柱
这是个流行神器,大约100多元,非常实用。软木塞连着一根冰柱,当然这根冰柱并非一次性的,而是能反复冰冻,提前放入冰箱两小时左右,插入葡萄酒中,只需5分钟就能降到理想温度,且保持恒温近1小时。
葡萄酒
铝箔
这个“武器”是在你的葡萄酒达到完美冰镇温度后使用的。铝箔能阻止酒液与环境热量互相交换,让酒保持凉爽。
葡萄酒
冰葡萄
往酒里加冰块只会稀释酒的风味,为什么不用冰葡萄粒代替呢?
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