作为我国酒类消费的重要市场，河南的风吹草动对于全国酒类市场都具有示范作用，同时酒类流通的大繁荣，也造就了河南糖酒食品行业会展经济的快速发展。除了多年来全国糖酒会落户郑州之外，河南当地的糖酒行业会展品牌也不下十个，形成了多部门、多渠道共同掘金会展业的局面。
一方面，会展活动增进了企业之间的交流，增加了与经销商见面的机会，但另一方面，展会频繁也遭遇到效果不突出，企业多有怨言的局面。尤其在今年行业形势不太明朗的情况下，企业投入更加谨慎，把钱花到刀刃上成为每个企业的核心命题，因此对于展会的需求逐步弱化，需要糖酒展会本身的升级 。
在此背景下，8月5日,河南省酒业协会、郑州瑞城展览公司联合在郑州举办了“2014中国（郑州）国际糖酒食品交易会”战略合作签约仪式暨新闻发布会。会上，河南省酒业协会会长熊玉亮、郑州瑞城展览总经理王永祥共同宣布：郑州国际糖酒会将完美整合“郑州全国糖酒会”和“中部糖酒会”的各方优势资源，通过双方的共同努力，倾力将郑州打造成国际糖酒食品会展之都，将河南的糖酒行业展会推上一个新的台阶。
成为企业不可承受之痛
据有关部门统计，拥有近1亿人消费基数的河南，2012年的食品工业生产总值达1.2万亿，全省城镇居民食品、饮料、酒水消费支出为4607.47亿元，占城镇社会消费品零售总支出的33.6%，是全国重要的消费大省。
同时，河南地处中原，是全国酒类消费的五大核心地区之一，无论白酒、啤酒，还是葡萄酒等，都在河南市场表现不错。据统计，河南人均白酒消费量接近全国人均值的3倍，按照河南省酒业协会的数据显示，2012年河南白酒市场容量达到400亿元。
强大的市场需求，促使了糖酒食品行业的迅猛发展，并由此带动了河南糖酒展会的兴旺。郑州全国糖酒会、中部糖酒会等行业展会轮番上演，对拉动河南糖酒食品消费起到了重要作用，成为众多行业厂商开拓河南市场的必选展会。然而，随着近年来市场的进一步发展，两场展会由于时间接近、内容雷同等原因，也给众多参会企业带来了“无所适从”的感受。
据《华夏酒报》记者了解，对于大型生产企业来说，参加展会一次下来没有十几万元肯定不行。一位酒厂人士算了这样一笔账：大企业动辄会租赁一个上百平方米的特装展位，每平方米场地的租赁费用一般是600元，特装展位仅此一项的费用在6万元～7万元之间；因特装展位需要具有自己风格的建筑物，这一笔费用一般在3万元～4万元之间；除了这两大笔开支外，酒厂一般还要承担促销人员、礼仪人员等各类人员的开支与交通费用，经销商的食宿费用，现场的接待费用等等，这几笔费用一般也需要几万元。
但仔细算下来，很多展会一般只有两三天的展览时间，企业辛辛苦苦搭建的展位实质上并没有多少人光临，更别提在会展期间达成的意向客户了。核算下来，每个意向客户的沟通价格高得惊人，这使得越来越多的企业将糖酒会看做“鸡肋”。
就在这之前不久，原定于8月8日～10日由中国副食流通协会和中国对外贸易咨询公司共同主办，中展盛世(北京)国际会展有限公司和郑州国际会展有限责任公司联合承办的郑州“2013国际食品·酒饮茶博览会”宣布延期，这实质上也从侧面反映了目前糖酒行业展会招商之难。
据了解，“2013国际食品·酒饮茶博览会”得到了郑州市人民政府的大力支持，同时国家级的协会作为主办单位，即使如此也受到了企业的冷遇。这也为展会从业者提出了新的课题，在各个企业疲于应对展会的今天，展会已经成为了企业不可承受之痛，如何使得企业在展会上取得实效成为展会从业者必须思考的问题。
两强相争变为兄弟联手
据河南省酒业协会会长熊玉亮介绍，做强做大河南省糖酒食品行业展会已经成为展会从业者的统一认识，但很难说谁会向谁先俯首称臣。为更好地规范市场秩序，促进河南糖酒食品会展业的良性发展，早在2010年，河南省酒业协会便同郑州瑞城展览进行过接触。但由于“火候未到”等诸多因素，双方谈判不欢而散，合作事宜一度搁浅。在办会过程中，双方“各展绝招”，各自投入大量人力、物力、财力进行大规模宣传、招展，在某种程度上也造成了资源浪费。为适应新形势下的糖酒会展业发展需要，今年7月上旬，河南省酒业协会与郑州瑞城展览启动了第二轮的会谈工作。经过友好磋商，双方都认为长此以往的不良竞争，不但不利于郑州会展业与国内同业的竞争，同时也为外来办展单位的侵入创造了机会。
“为此，双方的决策负责人决定站在会展业发展的前沿，摒弃前嫌，本着求大同存小异的精神，达成战略合作——愿意共同为郑州会展业的发展做出自己的贡献，整合资源，共同打造中国（郑州）国际糖酒食品交易会。”熊玉亮对《华夏酒报》记者说。
“中部糖酒会”和“郑州全国糖酒会”到2014年都将举办第十三届，多年来两个展会形成了各自不同的风格特点。“中部糖酒会”是由河南省酒业协会主办，自然豫酒企业都积极参加，每年“中部糖酒会”都会吸引到豫酒各品牌集中亮相，在会上推出其各自新的产品，同时运作多年的“千商大会”亦成为会展活动上最大的亮点，遍邀全国大商到河南传经送宝，为河南经销商的发展指引方向。
“郑州全国糖酒会”作为由郑州瑞城展览公司一手打造的品牌，多年来瑞城公司为之付出了辛勤的汗水。每到展会开展前几个月，瑞城公司兵分几路，进行扫街行动，使“郑州全国糖酒会”的名气逐步在河南省内叫响。近几年，瑞城公司更将触角伸向了周边省份，不但将扫街行动发扬光大，也在很多省份的都市媒体上投入大量广告进行宣传推广，让更多的经销商了解了“郑州全国糖酒会”，同时其推出的免费报销车费、免费安排食宿等政策，也吸引了大量经销商到郑州来选购产品，使得展会效果获得了厂家的认可。
合并后的2014年的“中国（郑州）国际糖酒食品交易会”，除了原有两个展会主办方的优势之外，还将突出国际化的思路。郑州瑞城展览总经理王永祥说，每年举办的“中部糖酒会”和“郑州全国糖酒会”都有大量的国内外企业参展，这也为郑州举办国际化的糖酒会奠定了扎实的基础。因此，河南省酒业协会与郑州瑞城展览两方的携手合作，将有利于两方的资源整合，促进会展行业的专业化发展，从而提高展会品牌效应。在以后的合作步伐中，双方也都会抓住机遇、整合所有的资源，通过各国驻华使馆、领事馆、国外相关商协会等，大力邀请国外食品企业及其买家进驻糖酒会，加大郑州国际糖酒会在国际上的宣传推广力度，借此扩大郑州国际糖酒会在国际上的影响力和品牌知名度。
区域性展会走整合之路
据《华夏酒报》记者了解，整合后的“中国（郑州）国际糖酒食品交易会”拟申请由中国贸促会、河南省人民政府、中国酒类流通协会联合支持，河南省商务厅、河南省贸促会共同主办，河南省酒协、郑州瑞城展览执行承办。首场展会面积将达到3.3万平方米，5大展区的划分也将更加专业化。
其实，在糖酒会的举办及经营方面，经过多年的运作和发展，河南省酒业协会和郑州瑞城展览双方都有着清醒的认识。
河南省酒业协会会长熊玉亮说：“尽管我们已经做了10多年的糖酒食品展会，很多工作是轻车熟路，但说实话，中部糖酒会花费我们的精力太大了，省酒协几乎有半年的时间都消耗在这上面，一到糖酒会，协会全体人员更是倾巢而出，其它业务和活动不得不临时停办。要想让中部糖酒会做得更强、更大、更具行业影响力，省酒协在人才、专业化程度等方面存在着很大瓶颈，也更需要一个专业化的运营团队实现资源共享和优势互补。”
郑州瑞城展览董事长王永祥也深有感触：“经过7年的发展，瑞城展览的专业化、规模化程度日益受到周边地区，尤其是食品行业的关注，参展厂商数量也与日俱增。不过，由于某些原因，河南仍有部分酒企未与我们合作，这就是一个资源问题，因此，我们也需要这种资源来增强郑州糖酒会的实力，这样才能取得更长久的发展。”
因此，双方的合作被看作是创造了双赢局面，实质上更加满意的是生产企业，大家不必再为参加哪个展会而大伤脑筋，达到了多方的共赢。而放眼全国来看，区域性展会的整合已经是大势所趋。
在我国，除了每年两季的糖酒会是经销商的必选题之外，剩下的区域性展会已经失去了原有的招商主渠道的作用。随着媒体和网络的发达，信息闭塞已经解决，今天哪个厂家出个什么产品，远隔千里之外的经销商实时就会了解，因此展会招商的功能在弱化，这成为每个区域性糖酒会不得不共同面对的问题。
《华夏酒报》记者加入了很多糖酒行业QQ群，几乎每天都有不同人发布各地的糖酒展会，召集大家去参展。作为这些糖酒展会的主办方，是该想想出路了，过去通过展会赚钱的路已经走不通。
营销专家杨永华认为，厂家目前已经在绕开终端寻找消费者，而展会作为寻找经销商层面的运作显然已经背离了行业发展本质。况且很多展会买家没有卖家多，参加后根本没效果，这也造成了生产企业普遍对区域性展会的反感。长远来看，除了全国糖酒会地位难以撼动之外，区域性展会走整合之路是大势所趋。
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