今年三月的第88届全国糖酒会上，在全国糖酒商品交易会办公室的支持下，由中国轻工企业投资发展协会主办的第一届中国酒类及食品行业投融资峰会取得了极佳的效果，邀请到花旗、高盛、摩根、黑石等知名金融机构20家，到会企业管理者200多人，参会观众400多人（首届峰会情况）。会上数十家优质食品企业和酒企申报了融资需求，获得了来自参会的银行、券商、信托和国内外投资公司，规模过百亿的意向投资，可谓一场投资界与企业家的盛会。
第二届“中国酒类及食品行业投融资峰会”将于10月8日下午在第89届全国糖酒商品交易会期间隆重举办，地点定于武汉国际博览中心会议中心二层。据中国轻工企业投资发展协会赫然秘书长介绍，针对一线大企业、中小企业、成长型企业的不同需求，本次峰会将为企业提供多层次融资方案。比如：酒窖抵押贷款、酒企信托融资、食品产业园和酒厂工业园开发融资、并购融资、经销商融资等。针对食品安全技术、保健食品等新产品、新技术和新模式，还设立了专项风险投资来扶植未来的明星企业。
在梅林正广和收购冠生园、三元并购太子奶之后，更多的并购投资事件将在2013年发生。中国酒类及食品行业投融资峰会将联合国内外知名金融投资机构和行业领军企业，组建酒、食品产业投融资平台，服务于国家食品产业战略规划，为企业提供高效的对接服务。为参加糖酒会的展商、经销商提供一次与金融机构零距离交流的机会。
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