有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会已走过了近六十年的历程。多年来，全国糖酒会树立的品牌形象已深入业内厂商心中。今年10月8日，万众瞩目的第89届全国糖酒商品交易会将在武汉拉开帷幕。素有“九省通衢”之称的武汉，地理位置得天独厚，汇聚了区位优势、产业优势和资源优势，市场潜力巨大。“糖酒会是一个新企业成长、新产品推广的平台，更是一个梦想实现的平台，在糖酒会上，任何人都可以通过自己的双手创造出属于自己的财富。”全国糖酒商品交易会办公室主任古平在接受本刊记者采访时表示。
通往成功的财富金桥
糖酒会是一座把产品、市场、资金等资源联通起来的财富金桥，其最主要的作用就是产销对接。正是基于这样的作用，糖酒会每年吸引着四面八方的人慕名而来，他们带着梦想而来，想创业的人在这里找到一个创业的机会，想做大的企业在这里找到更多的机遇，想赚钱的经销商在这里发现更多的商机。许多企业家带着“我一定要把我的产品卖到全国，我要成功”的梦想走进糖酒会。对于新成立的企业，可以通过这个平台实现把从未被人认识的产品快速推广到市场上的目的，使产品一炮而红。经过多年的历练与成长，糖酒会成为了食品行业的梦想平台，它为所有来到糖酒会的人提供了一个商机，一个机会。
为行业发展服务、为国家经济建设和社会发展服务是糖酒会不变的宗旨。古主任向本刊记者介绍了糖酒会的五大功能：产销对接、信息发布、品牌传播、营销体系的构建、投资贸易与合作。“我们希望实实在在地为大家提供服务，帮助大家把生意做成，给有梦想的人一个机会，一个平台，去实现他们的梦想。”古主任说。同时提示，参加糖酒会，企业要做好各方面细节的准备，方能最大化地利用糖酒会的多种功能，实现与会者的参会目的；对于经销商也是如此，做好规划，带着目标去寻找产品，选择合作伙伴，才会实现短期获利产品和长期生意伙伴的双重收获。
食品馆最显糖酒会活力
据了解，今年糖酒会将继续坚持国际化的发展方向，国际展区总面积合计25000㎡，比去年秋季糖酒会增加31.5%。而随着休闲食品迅速的发展，食品馆已成为最能体现糖酒会特点的展区，在今年的共12个场馆中占有2个场馆。“食品板块是糖酒会上最具活力的板块，它的特点是，新产品层出不穷，食品企业只有靠不断翻新才能生存，而对于酒来说是越久越好，新品开发上速度远远不如休闲食品，例如糖果，无论从包装、口味、原料的引进，变化速度都最能反映糖酒会的特点。”古主任表示，“在家庭支出里，休闲食品的支出比重越来越大，他们追求产品新奇特的欲望也越来愈强。厂家也要满足消费者猎奇的心理，因此企业不断地开发新品，且具有‘开发周期短、开发速度快、投入资金不大、产品翻新快’的特性。因此，这个版块的特点最深刻地反映和表达了糖酒会的本质。在糖酒会上，任何一个企业，无论规模、品牌、概念，都有可能成功，每个人都可以利用这个平台实现创业的财富梦想，例如最具体的，找经销商、找投资、找包装，这都非常容易实现。这个版块和糖酒会的契合度非常高，它体现了商业经济的活力，发财致富的梦想，能够通过自己的努力创造财富，并且起点很低。作为糖酒会的组织人员，我们要保护创业者创业的积极性，鼓励、帮助大家成长，帮助他们成功，这是糖酒会应尽的义务和责任，他们成功了，糖酒会也就成功了。”
糖酒会是一个展示、交流、合作的平台，交流不仅是文化的交流，还包含物与物之间，物与货币之间的交易，任何一个展会都离不开这三点。目前，本届糖酒会企业报名参会十分踊跃，一些专馆甚至出现了一位难求的局面，充分体现了广大酒类食品企业对秋季糖酒会、对武汉乃至华中市场的重视程度。
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